Mon homme à 37 ans...

Tu étais bien fatigué à cause du travail, mais heureux de fêter ton anniversaire par un "ti" repas, comme on les aime.

Joyeux anniversaire mon Câlinou!



Petite mousse de betterave et chips de parmesan.

Des frites maisons cuites à la poêle.



Duo de mousse au chocolat noir et pommes poêlées au beurre salé sur lit de galette bretonne.



Et, un joli bouquet de fleurs pour mon homme pour mettre du soleil dans la maison.

Quand la nature a de l'humour...

Ce matin, qu'elle ne fut pas ma surprise en ouvrant les volets!

Dans l'abreuvoir des oiseaux, de la glace s'est érigée tel un phallus. Je ne comprends pas ce phénomène. Rien n'apparait qui peut avoir guidé cette sculpture et rien ne pouvait gouter au dessus de cette eau gelée.

Je ne comprend pas ... mais alors, pas du tout!

Qu'à cela ne tienne, je me précipite sur notre appareil photo et j'immortalise cette bizarrerie éphémère et mystérieuse et superbe. Merci Dame Nature!

Le Golf du Morbihan pour un nouvel an ....

... au parfum de grand air.

Nous avons pausés nos valises à Sarzeau pour quelques jours. Fort heureusement le temps était du voyage, quoi que le froid nous pinçait le bout du nez un peu vigoureusement à notre goût.

Une algue héberge disrcètement ...

...une anémone aux couleures inatendues. J'ai déposé l'algue et son hôte dans un trou d'eau, l'anémone comme pour dire "merci" a déployé ses jolies franges.

Le Chemin des douaniers.

Vannes et son port magnifique avec ses lumières.

Petit arrêt sur le chemin du retour à Rochefort en Terre. Ce n'est pas la photo qui symbolise le mieux la splendide architecture de ce village Breton mais ces trois cheminées ont un "je ne sais quoi" de Pise...

Réveillon de Noël en tête à tête amoureux

Loin d'être une occasion qui se renouvelle chaque année, Noël est pour nous deux habituellement synonyme de solitude. Nos professions ne nous permettent pas d'être ensemble comme nous le voudrions et pour une fois, nous avons pu profiter d'un réveillon de Noël à deux. Petite soirée toute simple comme on les aime, mais marquée par un bon repas ... et l'arrivée sous le sapin de notre appareil photo tant attendu!

Petit coup d'oeil sur le repas:

En apéritif, allumettes au comté et billes de chèvre.

En entrée, des noix de Saint Jacques sautées tout simplement dans du beurre noisette. Une vrai révélation pour nous en ce soir de réveillon! Pour une première, ce fût absolument extra, nous sommes fans depuis la première bouchée! C'est incontestablement un petit plat qui reviendra régulièrement titiller nos papilles!

Pour le plat, nous avons opté pour du light, mais cela n'en était pas moins goûteux avec des petits dos de cabillaud panés aux flocons d'avoine et un risotto au citron ...  à renouveler sans hésiter avec une main plus légère sur ... le citron.... Quand à la panure du cabillaud, je l'ai adaptée différemment le lendemain midi car je n'étais pas satisfaite du rendu et le résultat était parfait, croustillant à souhait. Dommage, je n'ai pas de photos du deuxième essai... enfin... pour le moment!

Pour clore le repas, un ti café avec ... des macarons... mais pas encore fait maison ...bien que cela soit un projet.

Et oui, je l'avait bien dit, c'était tout simple, mais nous aimons ces moments là, en tête à tête avec nos petits.

En parlant d'eux, le Père Noël ne laisse pas les animaux de côté puisque nos Loulous furent encore gâtés!

Pour Soukha, un baluchon de jouets,

qui l'a amusé follement toute la soirée et pour Lucky, un doudou ... et un de plus!

Si çà ce n'est pas une belle vie pour un chon!

Premiers froids

Ce matin le thermomètre affichait -4°, boou qu'il fait froid! Mais dehors, le jardin est rudement joli! Bien sûr avec la température qui baisse, je surveille attentivement la mangeoire des petits oiseaux devant la fenêtre de la cuisine. 

Cependant, tout au long de la journée, le soleil a fait glisser ses rayons chauds et lumineux au travers des fenêtres du côté du jardin. Soukha, ma grande frileuse, a donc voulu en profiter au maximum , et comme il faisait frisquet dehors je lui ai offert, bien exceptionnellement, (si! si! c'est vrai!) un coin du lit pour se lover délicieusement sur la couette ensoleillée. Du pur bonheur pour elle! 

Saint Nicolas

La saint Nicolas est une fête inspirée d'une personne ayant réellement vécu, Nicolas de Myre, appelé aussi Nicolas de Bari. Né en Asi-Mineure (actuelle Turquie) entre 250 et 270, il fut le successeur de son oncle l'évêque de Myre.
De son vivant, Nicolas de Myre fut le protecteur des enfants, des veuves et des gens faibles. Il fut bienveillant et généreux.
Saint Nicolas serait décédé un 6 décembre 343. Il fut enterré à Myre mais ses ossements furent volés en 1087 par des marchands italiens qui l'exportèrent à Bari en Italie.
Selon la légende, saint Nicolas aurait ressuscité trois enfants tués par un boucher. Les miracles attribués à saint Nicolas sont si nombreux qu'il est aujourd'hui le saint patron de nombreuses corporations ou groupes tels que les enfants, les navigateurs, les prisonniers, les avocats ou les célibataires.
Saint patron de la Lorraine, saint Nicolas est particulièrement fêté dans l'Est ainsi que dans le Nord de la France.


En ce lundi 6 décembre, je souhaite une bonne fête à ma petite maman adorée.



L'aventure commence...

Plusieurs blogs m'ont donnés l'irrésistible envie de me lancer à mon tours dans l'aventure de la blogosphère. Je me sens toute démunie face à la beauté de ces divers blogs que je visite quotidiennement, mais petit à petit, pas après pas, au fil des jours, je vais construire mon petit univers bloguèsque.

Ces derniers jours ont été froids et neigeux sur quasiment toute la France. Un joli manteau blanc recouvre tout dehors et il fait bon être au chaud chez soi. Je pense à tous ces gens qui n'ont pas de toits, aux animaux qui ont froid, aux chiens et aux chats abandonnés qui attendent un foyer chaleureux.

Il fait froid ce matin (-3°C), mais le soleil fait sont apparition et les oiseaux se remettent à chanter. Je ne me lasse pas de les contempler, eux, si gracieux, si fragile et si fort à la fois. Ils restent vifs malgré le froid et leurs espiègleries dans la mangeoire est un spectacle délicieux.

Il y a deux jours, j'ai décidé de régaler mon petit Papa avec le délicieux "gâteau au chocolat de Maja", tiré du sublissime blog de Lilo. D'un avis commun, nous avons été décus par le manque de saveur cacaottée. Je pense donc réessayer cette recette avec du chocolat bio peut être de meilleur qualité. Ceci dit, il était tout de même ... fort bon!